
মাস্টারি বিডি । জাকারিয়া তুষার
ফিচার । ২৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯ । ১৪ ফাল্গুন ১৪২৫
সময়ের বিবর্তনে কিছু কিছু জিনিস হারিয়ে যায়। সেটি পশু-পাখি থেকে শুরু করে গাছপালা দ্রব্যসামগ্রী এমনকি ভাষা সংস্কৃতি শিল্প-সাহিত্য পর্যন্ত এই লুপ্ত হবার হাত থেকে রক্ষা পায় না। দেশি মিঠা পানি স্বাদুপানির মাছের কথাই যদি বলি। এই মাছগুলো এক সময় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যেতো। দেশি এ মাছগুলো অত্যন্ত সুস্বাদু।

দুঃখজনক হলেও সত্যি, দেশে স্বাদুপানির ৬৪টি প্রজাতির মাছ বিলুপ্ত হওয়ার পথে। তবে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়াধীন বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটে বিলুপ্তপ্রায় মৎস্য প্রজাতির উপর ধারাবাহিক গবেষণা পরিচালনা করে বিলুপ্তপ্রায় ১৭টি মাছ যথা- বাটা, সরপুটি, ভাঙ্গান, কালিবাউশ, গণিয়া, মহাশোল, পাবদা, গুলশা, শিং, মাগুর, ভেদা, গুজি, আইড়, চিতল, ফলি,

কুচিয়া এবং ট্যাংরা মাছের প্রজনন ও চাষ বিষয়ক প্রযুক্তি উদ্ভাবন করা হয়েছে। ফলে বাজারে দেশীয় বিলুপ্তপ্রায় মাছের প্রাপ্যতা সাম্প্রতিককালে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এসব মাছের ক্রয়মূল্য ভোক্তাদের নাগালের মধ্যে আছে।
প্রসঙ্গত, মিঠা পানি ও সামুদ্রিক মৎস্য প্রজাতির সুরক্ষায় বর্তমানে ১৮টি উন্নয়ন প্রকল্প চলছে।

মাস্টারি সংবাদ মাস্টারি সংবাদে আপনাকে স্বাগতম