মাস্টারি সংবাদ মাস্টারি সংবাদে আপনাকে স্বাগতম
মাস্টারি বিডি | জাকারিয়া তুষার
ফিচার | ১৫ মে ২০১৯ | ০১ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬
জামরুল এক রকমের হালকা সবুজ রঙের মিষ্টি ফল। আবার ধবধবে সাদা জামরুলও পাওয়া যায়। পাওয়া যায় লাল রঙের জামরুলও। এই ফলকে ঢাকাইয়া ভাষায় আমরূজ বলা হয়।
দেশের কোন কোন অঞ্চলে এটি সাদা জাম, পানিফল অথবা মণ্ডল হিসাবেও পরিচিত। সাধারণত বীজ থেকে গাছ হয়, কিন্তু ডাল কেটে পানিতে রাখলে শেকড় জন্মায়।
জামরুলের বৈজ্ঞানিক নাম Syzygium samarangense.। ইংরেজি নাম Champoo.।
জামরুল বাংলাদেশ, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন, সামোয়া, শ্রীলংকা, থাইল্যান্ড ইত্যাদি দেশে জন্মে। ক্রান্তীয় অঞ্চলে জামরুলের ব্যাপক চাষ হয়।
এটি গ্রীষ্মকালের ফল। গরমের হাত থেকে কিছুটা স্বস্তি পেতে জামরুল বেশ কাজ করে থাকে।
ফিচার ছবি : আল-আমিন
