মাস্টারি সংবাদ মাস্টারি সংবাদে আপনাকে স্বাগতম
মাস্টারি বিডি ডটকম । শান্তা ইসলাম
ঢাকা । ২৩ নভেম্বর ২০১৭ । ০৯ অগ্রহায়ণ ১৪২৪
কথায় আছে- মাছে-ভাতে বাঙালী।কখনও কখনও ভাতে-আলুতেও বাঙালী। আর সে কথাই সত্য প্রমানিত হয় যখন বাজারে নতুন আলুর ম ম গন্ধে মন ভরে যায়।শীতের নতুন সবজির সাথে নতুন আলুর স্বাদই অন্যরকম। এ সময় নতুন আলুর ভর্তা হয়ে যায় বাঙালীর প্রানপ্রিয় রসনা। কথায় আরও আছে- ’গরীবের ভাতই হচ্ছে আলু’।
সে যাই হোক আলু যে বাঙালীর খাদ্য তালিকায় এক অবশ্যম্ভাবী অবস্থান তৈরী করেছে তাতে কারও দ্বি-মত নেই। অর্থনীতিতেও আলুর প্রভাব অনস্বীকার্য ।
বাজারে আসতে শুরু করেছে নতুন আলু।নতুন আলুকে স্বাগত জানাতে এবং আলু চাষীদের প্রণোদনা জানাতে আমরা বরং স্লোগানের ভাষায় বলতে পারি ’বেশী বেশী আলু খান, ভাতের ওপর চাপ কমান’।
